新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制成品。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋代就已(yǐ)经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃(chī)，在(zài)我国的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放(fàng)在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被盐包(bāo)起来(lái)，把(bǎ)沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的(de)历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封，可(kě)保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不(bù)要让(ràng)它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层(céng)要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线(xiàn)状排(pái)列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的(de)人应禁(jìn)止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治(zhì)不及(jí)时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出(chū)放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入(rù)适(shì)量(liàng)的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小，与黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

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