三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼，三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三(sān)个(gè)眼睛螃(páng)蟹是(shì)我们生(shēng)活中比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很(hěn)多，做法也有(yǒu)很多，深受大众的(de)喜爱，味道十分可口，那么三只眼睛的(de)螃蟹是(shì)怎么回事呢的(de)。

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三眼蟹为什么有三(sān)个(gè)眼

　　三眼蟹又被称(chēng)作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹(xiè)以(yǐ)及水蟹等，一般红(hóng)星梭子蟹头胸甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面有3个(gè)显著(zhù)的疣状隆起，看(kàn)起来感(gǎn)觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱柱形，内(nèi)缘具钝齿，属于(yú)暖(nuǎn)水性底层(céng)蟹类，味甘(gān)性寒，其中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、纤维素(sù分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导)、维生素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质化合(hé)物(wù)，营养价(jià)值以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)并不是说它(tā)有三(sān)个眼睛，而是说(shuō)它表面有3个(gè)显著(zhù)的隆起部(bù)位，看起来就像是眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情况下三眼蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食(shí)物，死亡之后很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物，食用之后(hòu)容易(yì)加重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以(yǐ)及(jí)便溏(táng)等不适症状发生，对人体的健康造成(chéng)威(wēi)胁。

　　 所以(yǐ)死亡(wáng)之后(hòu)的三眼蟹(xiè)一(yī)般是不(bù)建议(yì)吃的(de)，尤其是(shì)死的时(shí)间比较长的(de)，但要是(shì)才死的三眼蟹，那(nà)么(me)还是可以适当进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红(hóng)星(xīng)梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖(gài)鱼、童蟹等(děng)，和梭子(zi)蟹指的是同一种蟹，肉质细(xì)嫩，其中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素(sù)以及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养价值以及食用价值比较高，深受(shòu)人们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说(shuō)三眼(yǎn)蟹和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱(ài)和欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多久不(bù)能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建议再吃。

　　三眼蟹是(shì)一种很容易(yì)滋生细菌以及微生物的海产品，尤其是死亡之后(hòu)，其(qí)中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪以及维生素等成(chéng)分物质，就很容易(yì)被细菌以及微生物侵害，从而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)，食用之(zhī)后对人体的(de)健康造成威胁，一般(bān)三眼蟹死了6-8小时之后就不(bù)建议再(zài)进行食(shí)用了。

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