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含盐率怎(zěn)么求公式(shì),含盐率怎么求(qiú)百分比

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得(dé)。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn),从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中(zhōng)提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食(shí)用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在(zài)化(huà)学中,是(shì)指一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶于水会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可(kě)由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而制得。

  在自(zì)然(rán)界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙(chén是正极还是负极,L是正极还是负极ng)色(例如(rú)重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如(rú)铁氰化(huà)钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁(měi)),粉末(mò)状时为(wèi)白色

  2、盐(yán)的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜(tián)味(wèi)(乙酸(suān)铅[2],若食用会(huì)导致(zhì)铅(qiān)中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可(kě)挥发的,且没有气味。

  而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的气味(例如(rú)醋酸(suān)盐(yán)则会有醋(cù)酸的味(wèi)道,氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味(wèi)等),此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解(jiě),并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的(de)反应是(shì)可逆反应,因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合(hé)物都可以(yǐ)溶(róng)解(jiě)在水或是(shì)类(lèi)似(shì)的溶剂中(zhōng),化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离(lí)子和(hé)阳离(lí)子(zi)以及溶剂(jì)都有关,因此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

  不过若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强,产生高度稳定的固体(tǐ),在水(shuǐ)中也(yě)就不(bù)易溶解,例如大部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ),例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百科 - 化学方程(chéng)式

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