意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么(me)做的(de)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒ夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭u)：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(h夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭uā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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