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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作(zuò)出(chū)来的(de)味(wèi)道就比较(jiào)好吃(chī)，而(ér)且也(yě)不(bù)会(huì)出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹(qín)菜(cài)榨(社日节是什么节日 社日节是农历几月初几zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤(xiān)维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分社日节是什么节日 社日节是农历几月初几含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是(shì)不科(kē)学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含(hán)量都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的(de)。

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