薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是(shì)薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官是(shì)块根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期(q画的作者是谁 画的作者是高鼎吗ī)和块(kuài)根(gēn)膨大期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积(jī)和总(zǒng)产量均占世界首位(wèi)。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的(de)特(tè)性，是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可供(gōng)食(shí)用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养(画的作者是谁 画的作者是高鼎吗yǎng)丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料(liào)。

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