人参果可以放冰箱保鲜(xiān)吗(ma)

　　人参(cān)果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰箱里(lǐ)保存。人参果要单(dān)独存放在冰(bīng)箱(xiāng),一(yī)般冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温(wēn)度不利于细(xì)菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期(qī),人参果在(zài)冰(bīng)箱的保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在这(zhè)个(gè)时间内把它(tā)吃完(wán)。

人(rén)参果怎么(me)挑脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑选。

　　市发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强面上(shàng)很多人参果的果形(xíng)都像个弥(mí)勒(lēi)佛似(shì)的，这种人参果其(qí)实并不正(zhèng)宗。

　　一般(bān)来说(shuō)，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买(mǎi)了，以免会上(shàng)当(dāng)受骗。

　　2、根(gēn)据(jù)人(rén)参果的表皮来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)想要(yào)吃到的是成熟(shú)的人(rén)参果，那么其表皮(pí)应当是(shì)呈金黄色(sè)的(de)，当(dāng)然很多成(chéng)熟的人参果还带有(yǒu)紫色(sè)的(de)条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这类型的人参(cān)果，那么不仅果肉清爽多汁(zhī)，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来(lái)选择。

　　如果发现(xiàn)拿在(zài)手(shǒu)里的人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且(qiě)表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果(guǒ)质(zhì)地上乘，是很(hěn)值(zhí)得购买的。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人参(cān)果，原名叫(jiào)香(xiāng)瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的安第(dì)斯山，引进中(zhōng)国后，根(gēn)据(jù)我们的(de)神话(huà)给(gěi)它取了“人参果”这一名字。

　　人(rén)参果(guǒ)中含有(yǒu)硒和(hé)钴等18种人体必需的(de)微量元素(sù)，同时脂肪(fáng)含(hán)量和糖含量(liàng)都不高，可以说(shuō)是(shì)营养(yǎng)价值很(hěn)高的一(yī)种(zhǒng)水果。

　　人(rén)参果(guǒ)吃起来也是清香美味，脆嫩(nèn)多汁(zhī)，因(yīn)此受到不(bù)少朋友(yǒu)的(de)喜欢。

　　人参果好归(guī)好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家具体(tǐ)说说人参果(guǒ)的挑选(xuǎn)方法(fǎ)。

　　挑人参果(guǒ)的形状

　　市(shì)面上(shàng)卖(mài)的人参果里，大(dà)致可(kě)以(yǐ)分为(wèi)两种形状，一种是圆(yuán)形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参果，外(wài)表偏正圆形(xíng)，颜色(sè)偏黄色(sè)，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量充足(zú)，吃(chī)起来嫩爽多(duō)汁，口感比较甜；长形(xíng)的人参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色或(huò)者白(bái)紫色，果肉中水分含量略(lüè)少，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较淡，甚至还(hái)会发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强有股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参果时，记得看(kàn)下(xià)形(xíng)状，优选圆形的人参(cān)果(guǒ)，味(wèi)道比(bǐ)长形的(de)人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后的人参果，表皮为(wèi)金黄色，看上去(qù)也比较光滑，上面还带有紫色的条(tiáo)纹(wén)，色泽比较(jiào)鲜亮(liàng)，这样(yàng)的(de)人(rén)参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参果(guǒ)表皮看上(shàng)去没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶(zhě)皱的现(xiàn)象，说明已经熟过了(le)，或(huò)者放很久了(le)，口感通常(cháng)不太(tài)好，吃起来可能还有一(yī)股涩涩的味道。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看下果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选表皮为(wèi)金黄(huáng)色，带(dài)有光泽(zé)感的(de)人参果(guǒ)，这样的人参果，味(wèi)道通(tōng)常比较甜。

　　挑人(rén)参果的(de)重量

　　挑(tiāo)人参果的时(shí)候，我们还需要对(duì)比(bǐ)下重(zhòng)量。

　　如果是个头差(chà)不多大小(xiǎo)的人参果，可以放在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的水分充足(zú)，状态还比较新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果(guǒ)实中(zhōng)的(de)水分已经流失得差不多了，既不(bù)新鲜，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得掂下重量(liàng)，优(yōu)选掂起来重的人参果，说明果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含量充足(zú)，吃起来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股淡(dàn)淡的果香(xiāng)味，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻起来有(yǒu)一(yī)股腐败变质(zhì)的气味，说(shuō)明里面的果肉(ròu)可(kě)能已经开始腐烂了，这样的人参(cān)果就(jiù)不要买了。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气味，优选(xuǎn)闻(wén)起来有自然果香(xiāng)味的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人(rén)参果时，大(dà)家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气味这(zhè)四个方面，来挑选(xuǎn)人参果，优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏(piān)重、气味(wèi)自然的人参(cān)果(guǒ)，这样的人(rén)参(cān)果通(tōng)常比较新(xīn)鲜(xiān)，吃起来口感(gǎn)也更好。

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