4、摸手感(gǎn)

　　不论哪种(zhǒng)哈(hā)密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地(dì)按压(yā)瓜的顶杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果端(duān)，如果手感绵软，说明这个(gè)瓜成(chéng)熟(shú)了(le)。

　　但摸上去(qù)也不要过于软软的，太软了就是熟的(de)快烂了。

　　成(chéng)熟(shú)的瓜应坚实而微软，太(tài)硬的没熟，太软的则(zé)过熟。

　　5、看(kàn)卷须

　　不论哪(nǎ)个品种的哈(hā)密(mì)瓜，成熟(shú)时瓜(guā)节位上的卷须都会明(míng)显枯黄，如(rú)果你是在瓜(guā)田挑瓜，根(gēn)据瓜须节位上的叶子(zi)即可辨别瓜(guā)是否成熟。

　　6、看(kàn)果(guǒ)柄

　　有网(wǎng)纹的哈密(mì)瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显(xiǎn)凹(āo)陷、光滑，网纹密布。

　　无网纹(wén)或半网纹的哈密瓜，成(chéng)熟时后端(duān)果柄(bǐng)处变得色(sè)泽鲜艳、花(huā)斑(bān)明显，茸(rōng)毛脱光(guāng)、表(biǎo)面坚(jiān)韧、手感(gǎn)光滑(huá)。

　　有些(xiē)品(pǐn)种(zhǒng)的哈密瓜成熟到九成时，果柄部(bù)产生离(lí)层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色带(dài)网纹(wén)、金(jīn)黄色、花青色等几种，不管哪(nǎ)种，成熟(shú)好吃的瓜色泽应鲜(xiān)艳(yàn)。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜(guā)在运(yùn)输过程中，因为(wèi)路(lù)途遥(yáo)远，往往要将瓜蒂弄短一些(xiē)。

　　同(tóng)时(shí)我们(men)要注意到不(bù)管(guǎn)瓜蒂的(de)长短，瓜(guā)蒂(dì)一杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果定要细，越细瓜(guā)越甜。

哈密瓜是(shì)热性还是(shì)凉性

　　凉性。

　　哈密瓜味甘性寒，其中含有蛋(dàn)白质(zhì)、膳食纤维存在(zài)，同(tóng)时哈密瓜中(zhōng)的胡(hú)萝(luó)卜素、果胶、糖类、维(wéi)生素A、维生素B、维生素C等各(gè)类营养(yǎng)物(wù)质丰富，特别是哈密瓜中的(de)磷、钠、钾等微量元素(sù)尤为丰富，都(dōu)是人体(tǐ)所需要的。

哈密瓜有(yǒu)什么(me)营养

　　哈密瓜又叫甜瓜(guā)，因(yīn)其味道清甜可口，富含各种营养元素(sù)和(hé)天然物质成分(fēn)，深受(shòu)男女老少青睐，被(bèi)成(chéng)为瓜(guā)中之王。

　　哈密瓜中的一些(xiē)成(chéng)分(fēn)对人(rén)体(tǐ)有很好的(de)保健(jiàn)作用，吃哈密瓜对(duì)人体好处(chù)多(duō)多。

　　哈(hā)密瓜除了(le)营(yíng)养丰富之外，还含有苦毒素、类黄酮、大量的维生素(sù)和矿物质、叶酸等(děng)天然有效成分，对人(rén)体(tǐ)健康好处很多，吃哈密(mì)瓜(guā)可以起到下面这4大功效。

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