切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时(shí)候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一(yī)年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的(de)南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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