关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的(风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方(fāng风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生)式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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