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高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等同于(yú)酸奶，因为(wèi)其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了(le)添加必(bì)要的添加以外，不会(huì)再加入其他(tā)物质而通(tōng)过(guò)发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会(huì)添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料(liào)，经过发酵或者没有(yǒu)经过发(fā)酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶的主(zhǔ)要(yào)原材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指(zhǐ)以80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不(bù)添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分(fēn)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事项

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸(suān)度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那(nà)样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸(suān)奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但(dàn)却不知(zhī)道如何留住(zhù)它们。高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级p>

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在(zài)家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都(dōu)是(shì)经过多道工(gōng)艺(yì)加(jiā)工的(de)，其自然性(xìng)当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸(suān)奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块后放进酸奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是(shì)酸奶和风(fēng)味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而(ér)成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人(rén)体有保(bǎo)健作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮助人们减(jiǎn)肥，因为(wèi)它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是(shì)由乳制品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也(yě)是(shì)一(yī)种饮料(liào)，但没(méi)有酸(suān)奶营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添(tiān)加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但也稀释了(le)牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮(yǐn)料(liào)中(zhōng)蛋白质和钙的(de)含量(liàng)只(zhǐ)占发酵(jiào)乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值远不(bù)及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多的乳(rǔ)酸菌，还要注(zhù)意的是，乳酸菌要想对(duì)我们(men)的肠道有一定的(de)改(gǎi)善作用(yòng)，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够(gòu)的活(huó)性。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶以(yǐ)及全(quán)脂(zhī)风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶，风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种(zhǒng)等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级p>

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了(le)添加必要(yào)的(de)添加以外，不会再加入其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物(wù)质进行发酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸奶的主(zhǔ)要原材料(liào)是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是指以(yǐ)80%以上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加(jiā)其它原料(liào)，经杀菌、发酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后添(tiān)加或不(bù)添加(jiā)食品添加剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为(wèi)原料(liào)，经过巴氏(shì)杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时(shí)候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用(yòng)会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在(zài)饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时(shí)的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万(wàn)万(wàn)的"菌(jūn)"是好(hǎo)东(dōng)西，但(dàn)却(què)不知道如何(hé)留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很(hěn)好地保存(cún)下(xià)来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝(hē)，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然性(xìng)当然不如新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的(de)口味，不(bù)妨自己(jǐ)在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进(jìn)酸奶。