科长相当于什么级别？　　大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水3科长相当于什么级别？0厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右(yòu)手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也(yě)容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存(cún)时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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