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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素(sù)、纤(xiān)维素(sù)以及矿(kuàng)物质(zhì)等营养成(chéng)分，适当的吃一些(xiē)西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的(de)辅助作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发酵一里地等于多少米 一里地等于多少公里的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，一里地等于多少米 一里地等于多少公里这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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