切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下(xià)储存(cún)很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句)南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在(zài)选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美(měi)。

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