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老(lǎo)南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下(xià)南瓜上的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效(xiào)，现代(dài)医学研(yán)究(jiū)证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和维(wéi)生(shēng)素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的(de)吸收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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