桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是(shì)不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极(jí)好的(de)米粉条(tiáo)，再(zài)卷成(chéng)小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各(gè)人所(suǒ)好(hǎo)，佐(zuǒ)以(yǐ)不同(tóng)的配料(liào)，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫(苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字tàng)热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字桂林(lín)米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的(de)桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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