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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗(ma)

  烤苹果是可以吃的(de)。

  烤苹(píng)果是将(jiāng)新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中,加(jiā)热5分钟制成,此时果胶的分(fēn)子量变少(shǎo),活(huó)性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血压(yā)、降血(xuè)脂、止(zhǐ)泻等(děng)功效。

  1、健脑安(ān)神:吃(chī)烤苹果能沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读,沅有芷兮澧有兰 什么意思(néng)消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素磷(lín)和铁,并且(qiě)苹果在(zài)烤(kǎo)熟后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄(shè)入这种香味和(hé)营养物质之后(hòu)能调整情绪,让抑郁心烦的心态,尽早转好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠,减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲(pí)劳,也(yě)可(kě)以让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

  2、降血压:由于烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补(bǔ)血、补气,还(hái)能让(ràng)身(shēn)体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收营养元素钾,保(bǎo)持(chí)体内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡(héng),故(gù)能防治高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中(zhōng)带有的(de)果胶,还能(néng)促进毛细(xì)血管扩张,减少血液粘稠度,这也是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

  3、降血脂(zhī):烤苹果加热(rè)后(hòu),其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质(zhì)含(hán)量会大幅增(zēng)加,有助于降低(dī)血脂,清除体内(nèi)多余的(de)自由(yóu)基,延缓衰老。

  4、止泻:苹(píng)果中含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质(zhì),具有止泻(xiè)和(hé)通便的(de)双重(zhòng)作用。而(ér)烤苹果加热后,其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而(ér)且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了

  1、苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农(nóng)药(yào)残(cán)留物(wù)。

  或(huò)者不喜(xǐ)欢(huān)有皮的直接(jiē)削皮。

  2、洗干净后开始切(qiè)片啦,准备好一(yī)盆凉(liáng)白开(kāi)水(shuǐ),放一点(diǎn)盐(yán)和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹(píng)果(guǒ)氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡,至于苹果片(piàn)要切(qiè)多薄(báo)呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就好。

  薄的比较好烤。

  3、浸泡完之后就放在(zài)烤(kǎo)网(wǎng)上,稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热好的烤箱中,预(yù)热100度5分钟。

  4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热(rè)风(fēng)循环也(yě)行(xíng))温(wēn)度100度,时间:1小(xiǎo)时(shí)。

  5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右,最好就有(yǒu)几(jǐ)个(gè)烤网几个一起(qǐ)烤就没有浪(làng)费(fèi沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读,沅有芷兮澧有兰 什么意思)时间了。

  6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

  过后就会(huì)变硬(yìng),超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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