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桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自(zì)治区管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是(shì)禾本目禾(hé)本(běn)科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界(j护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端iè)约有(yǒu)二分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的(de)B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米浆(jiāng)配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得(dé)极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气(qì)四(sì)溢(yì)的(de)马肉米粉(fěn)便制(zhì)成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前(qiá护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端n)用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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