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一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等(děng)淡(dàn)水地区(qū)，所(suǒ)以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海(hǎi)水中生长。由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入淡水。繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们(men)的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的(de)半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和(hé)温带水域，但夏(xià)季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间(jiān)之后再(zài)降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。