鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采集(jí)起来有一(yī)定的(de)风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高(gāo)端(duān)的食材(cái)，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说(shuō)它(tā)是一种比较(jiào)常(cháng)见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了(le)上万元人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)在世(shì)界(jiè)范围内(nèi)的分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们(men)的食用(yòng)量只一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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