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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大(dà)部分酶和微生物(wù)的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌(jūn)即(jí)使是在温度很低(dī)的(de)情况下也(yě)同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期(biàn)质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都(dōu)已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够(gòu)保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食(shí)物，有滋(zī)养(yǎng)身(shēn)体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能(néng)通风(fēng)的盖子防止逃(自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期táo)跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也(yě)没(méi)有人知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了对身体(tǐ)非常有害。

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