柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且味道也(yě)有些变了就(jiù)不建议继续食用了(le)的。

　　关(guān)于柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢以(yǐ)及柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呀，柿(shì)饼有酒的(de)味(wèi)道(dào)能吃吗，柿饼(bǐng)怎么(me)会有酒味，柿饼 酒味等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知识：

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　　柿饼有(yǒu)酒味是(shì)因(yīn)为柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳(tàn)水化合物长期放置的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的(de)程度才能(néng)判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是(shì)可(kě)以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且(qiě)食用(yòng)的时候(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议(yì)再食用了(le)肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳(tàn)水化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒精，因(yīn)此柿饼有时(shí)候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消失之后就可(kě)以正常食用了(le)，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制细(xì)菌增长的作(zuò)用(yòng)，再(zài)加上冷冻(dòng)室的温度(dù)很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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