菲律宾安(ān)蒂克省（Antique）是个位于(yú)班乃岛（Panay）西部缺乏存在感的(de)沿海山区(qū)省份，全省人(rén)口不过60万余(yú)，还不及国内大一点的县。3天(tiān)前，一辆满(mǎn)载乘客的大巴在该省哈姆(mǔ)蒂(dì)奇镇（Hamtic）山区因为行驶速(sù)度过快一(yī)头(tóu)栽进了公路边深约60米的悬崖，造成近20人死亡的(de)惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律(lǜ)宾中部(bù)大巴(bā)冲出道路坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从这起车祸(huò)出发(fā)，我们大(dà)概(gài)就能知道，这里(lǐ)的地理状(zhuàng)况了。

蒂比奥水域(yù)栖(qī)息的海龟班(bān)乃岛是菲律宾第六大岛，观(guān)光客们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿(yǔ)。此外(wài)，菲(fēi)律宾第四大城市伊洛(luò)伊(yī)洛（Ilioilio）也有不(bù)少人听说(shuō)过。但说(shuō)起(qǐ)安(ān)蒂克省，不要说外国(guó)人，连其他岛的(de)菲(fēi)律(lǜ)宾人知(zhī)道的都比较少了。据说(shuō)安(ān)蒂克(kè)这个名字源自当地一种巨型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初(chū)来的(de)西(xī)班牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕了，就将之用作(zuò)地名。所以真正(zhèng)的(de)名(míng)称其(qí)实应该(gāi)是黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省(shěng)。

安蒂克(kè)省位于(yú)米沙鄢群(qún)岛(dǎo)的最西边不过，如果你愿意(yì)花时间离开游客如织的长滩岛、甘蔗(zhè)田遍地的西(xī)部(bù)平原和菲岛交通最通(tōng)畅城市伊洛伊洛，来(lái)到黑蚂(mǎ)蚁省(shěng)在(zài)错(cuò)综复杂的河流与幽深的(de)原始森林中穿(chuān)梭，你就会(huì)发(fā)现每个旅(lǚ)行(xíng)者都可遇(yù)而不可求(qiú)的美(měi)景和(hé)惊喜(xǐ)。

伊拉(lā)努(nǔ)-布基农梯田伊拉努-布(bù)基农梯(tī)田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕(lǚ)宋岛北(běi)部山区(qū)的伊(yī)富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加(jiā)斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的绵长白色沙(shā)滩，并不逊色(sè)长滩岛多少，最重要游客(kè)很(hěn)少(shǎo)。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊瑚礁(jiāo)和海洋生物群。班(bān)乃岛最高峰马贾阿斯山(shān)(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷间(jiān)依次坐落的(de)14个瀑布(bù)… …

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马贾阿斯(sī)山

值得一提的是，已故知(zhī)名菲(fēi)华政(zhèng)治家、前参(cān)议员(yuán)、前(qián)马尼拉市长(zhǎng)林雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的(de)镇(zhèn)子上。

林雯洛(luò)与老杜(dù)在(zài)一次选(xuǎn)举集(jí)会上

沿着水流湍急(jí)的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯(sù)源，就(jiù)会发现这(zhè)里(lǐ)的山村河(hé)谷处处架(jià)起(qǐ)的大铁锅(guō)。而且，往往大铁(tiě)锅底下(xià)柴火在燃烧(shāo)，笑意(yì)盈盈的美女(nǚ)猛男们惬意地躺(tǎng)在了蒸汽四溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖活(huó)人”，或者说(shuō)卡瓦(wǎ)热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具视觉冲(chōng)击力的洗浴方式，源自这片大海与高山之间交通不便偏远区域(yù)生活(huó)的土著部落(luò)。相传，居(jū)住在这(zhè)里的(de)土著(zhù)以狩猎(liè)为生，需要长途跋涉追踪(zōng)猎物，困乏(fá)的时候就(jiù)在凹陷(xiàn)的大石板下用柴火烧(shāo)热(rè)河水，加入本(běn)地独有的解乏提(tí)神草药用来泡澡，达(dá)到增强体(tǐ)力与免疫力的目的。据(jù)说这种泡澡(zǎo)方式承袭了至(zhì)少(shǎo)上千(qiān)年。

蒂比(bǐ)奥河(hé)，源自马贾阿斯(sī)山(shān)。虽(suī)然处于热带，但高山河谷之间尤其是晚上的气温并(bìng)不高。久而(ér)久(jiǔ)之(zhī)，这(zhè)里成了避(bì)暑胜地。河流附近的土著也因为旅游(yóu)业的关系纷纷搬到河边生活，青(qīng)壮年男性依(yī)旧出门(mén)狩(shòu)猎或采药伐(fá)木(mù)，女人们(men)则专门为游客供应歇脚(jiǎo)的茶水食物补贴(tiē)生活(huó)，也有吊(diào)脚楼式的草(cǎo)木屋提(tí)供给游客短暂居住。渐渐地各种独特的水上餐(cān)厅和度假村民宿也遍及(jí)河流两岸。

不知(zhī)什么时候开始(shǐ)，游客(kè)们(men)不再满足于土著们提供的茶水与食物，反而(ér)对他(tā)们别具一(yī)格的泡澡(zǎo)方式开始感兴趣。于是(shì)就衍生(shēng)出了当地最具特色的旅游(yóu)主题：铁锅炖活人(rén)。

“Kawa”这(zhè)个(gè)词其实是土(tǔ)著语(yǔ)言中“大铁锅(guō)”的(de)意(yì)思。这(zhè)种大锅(guō)其实是以前糖厂炼糖煮甘蔗水的用(yòng)具。据说若干年前，下(xià)游的制糖厂更新换代(dài)后淘汰了一批大铁锅，土著(zhù)知(zhī)道(dào)后买来替代加热缓慢(màn)又容(róng)易碎(suì)裂的石板，从而可(kě)以随时更换洗浴场地又容易加热的大(dà)铁(tiě)锅成(chéng)了泡澡的(de)主角。虽然土著们(men)不(bù)用(yòng)再像祖先们那般繁琐(suǒ)，但(dàn)采集新鲜草药(yào)与加(jiā)热试(shì)温(wēn)仍需要一个小(xiǎo)时左右，因此游客们(men)仍需要提前预约(yuē)才能尽(jǐn)情享受。

铁锅分很(hěn)多(duō)种，从单人双人到家庭甚至超大型号应有尽有，草药(yào)也分美容养生(shēng)与提神醒脑等等区(qū)别。因泡澡的(de)水直接取自蒂比奥(ào)河，草(cǎo)药也是当地(dì)随(suí)处可见的天然植物，因此，铁锅泡澡(zǎo)的价(jià)格一(yī)直很低。

土著说，价格大(dà)致分(fēn)为三种(zhǒng)：某(mǒu)些要爬树(shù)摘(zhāi)的树叶需要(yào)另加25披索（约3.2元人民币）；带花瓣(bàn)的草药(yào)因药性更容易(yì)被吸收(shōu)，又会影响再生繁殖(zhí)而被加收(shōu)50披索（6.4元人(rén)民币）；其(qí)他(tā)普通双人锅(guō)的人均消费基(jī)本都在每半小(xiǎo)时250披(pī)索左(zuǒ)右。

具体(tǐ)的(de)养(yǎng)生效果如何，谁也不(bù)敢保证，但摆在眼前(qián)的(de)视觉效(xiào)果还是(shì)非常震(zhèn)撼人心的(de)。值得一(yī)提(tí)的(de)是，铁锅因(yīn)制糖(táng)使用(yòng)而厚度远(yuǎn)超寻常，虽(suī)然导热速度并不快却(què)能(néng)持久保温，水温可(kě)根据游客自行选(xuǎn)择并由(yóu)土著女性(xìng)监督(dū)控制，由于(yú)草(cǎo)药被热水烫过(guò)后会散发出令人放(fàng)松的香味，很多游客(kè)会在不(bù)知不觉(jué)中“昏迷”（睡着）。

试想一下，在如此原始的自然环境中，一面侧耳听水声潺潺(chán)，鸟语花香，一(yī)面享(xiǎng)受泡澡给身体(tǐ)带(dài)来的慵懒舒(shū)缓感，您(nín)还(hái)介(jiè)意用“铁锅(guō)活(huó)煮自己(jǐ)”么？

需要提(tí)醒一(yī)下(xià)的是，夜(yè)间山区的(de)气温会很(hěn)低，在泡(pào)澡之前请一定要带上(shàng)毛巾，因为一旦离开铁锅，你(nǐ)就(jiù)会(huì)被冻的瑟瑟发抖，如果不想(xiǎng)像兔子(zi)一样(yàng)跑到你的房(fáng)间的话，毛(máo)巾裹(guǒ)身是(shì)必须的。

游(yóu)客(kè)在河(hé)边享用本地美(měi)食(shí)

游客体(tǐ)验溪流漂(piāo)流

除了(le)铁(tiě)锅炖活人，游(yóu)客们还可(kě)以徒步前往数公里(lǐ)外的巴(bā)顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河划皮划(huà)艇(tǐng)和(hé)漂流，以及前(qián)往古色古香(xiāng)的(de)梯田进行(xíng)文化沉浸(jìn)之旅。

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