新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年(nián)前的晋代(dài)就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)均有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密(mì)封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我(wǒ)们(men)国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地(dì)将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干(gàn)净(jìng)小口的(de)坛(tán)子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风团(tu定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别án)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接(jiē)触(chù)海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的(de)人应(yīng)禁止下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目(mù)宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在(zài)海上(shàng)一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出(chū)现溺(nì)水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或因救治不(bù)及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别