新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月的。关于(yú)新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放最好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾(jí)病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要(yào)是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体是属于一(yī)种异(yì)体蛋白，它可在(zài)人体内(nèi)构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病的加重或是身体某(mǒu)种旧病宿(sù)疾的复发，且部分(fēn)患者可(kě)能还会出现过敏(mǐn)症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的(de)时候(hòu)要注(zhù)意食用禁忌(jì)问(wèn)题，一(yī)些患有皮(pí)肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻的人群是不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身体不(bù)适，且鹅(é)蛋性温，食用之后很容易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热(rè)性(xìng)体(tǐ)质的人群，也(yě)不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大(dà)便干燥，消化不(bù)良，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当(dāng)中的蛋白(bái)质、脂肪、胆(dǎn)固醇(chún)的含量(liàng)是比较(jiào)高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况(kuàng)不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意(yì)，主要是一(yī)次摄入(rù)过多的(de)鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担(dān)的加重且很难被人(rén)体消(xiāo)化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用量合适(shì)，且个人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅(é)蛋之后是(shì)可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到(dào)补益身(shēn)体的作用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺素等营(yíng)养物质(zhì)含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下(xià)，最(zuì)好裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗(hǎo)是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配(pèi)好的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅(é)蛋在(zài)保(bǎo)存上面(miàn)其实有很多要注意的(de)点(diǎn)，比较常(cháng)见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰(huī)水储藏法和(hé)淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于(yú)保存(cún)鹅(é)蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷(lěng)库内(nèi)，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止(zhǐ)发(fā)育，蛋内的微生(shēng)物(wù)和(hé)酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜(xiān)的目的(de)自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器(qì)中添(tiān)加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有污物(wù)的蛋(dàn)可(kě)以(yǐ)先用温(wēn)水浸过的半(bàn)湿毛巾(jīn)擦(cā)一遍(biàn)，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着放在(zài)冰裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗箱里，能(néng)保鲜较(jiào)长时(shí)间(jiān)。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀(yún)地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜(xiān)膜包裹后放入(rù)冰箱(xiāng)，都可(kě)防止蛋壳内的(de)水分蒸发(fā)，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要的是(shì)蛋白中(zhōng)的(de)卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中(zhōng)富有人体所(suǒ)必须(xū)的各种氨基(jī)酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大(dà)部(bù)分(fēn)集(jí)中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有较多的磷(lín)脂(zhī)，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成分(fēn)对人的脑及神经组(zǔ)织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维(wéi)生素(sù)也很丰富，蛋(dàn)黄中有丰富(fù)的维生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺素，蛋(dàn)白中的维生素以(yǐ)核黄素(sù)和尼克酸居(jū)多(duō)，这些维生素也(yě)是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大(dà)全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛(niú)肉

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可(kě)以(yǐ)切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个，打(dǎ)散加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛(niú)肉(ròu)。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼露味道可加(jiā)点鱼露。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗