怎样保存新(xīn)鲜(xiān)的花生米(mǐ)

　　1、刚从地(dì)里摘的花生(shēng)还(hái)带着泥土，只需(xū)求将新鲜(xiān)的花生(shēng)摘(zhāi)下，放进坛(tán)子里，然后再将坛子密(mì)封放到阴凉通风处就能够啦。

　　2、将新鲜的(de)花生用淘米水淘(táo)洗洁净后放(fàng)入锅内，然后顺(shùn)次放入盐、花椒、桂皮等(děng)调料（调料能够依据(jù)个人喜爱增加）开(kāi)战炖煮20分钟，将花生(shēng)捞起(qǐ)后沥(lì)水并放凉再放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻(dòng)保存。

　　3、将刚买来的新鲜花生直接(jiē)放到太阳(yáng)底下暴晒(shài)，花生通过太阳的暴晒，表层的泥(ní)土会天(tiān)然(rán)掉落的。

　　晒到花生(shēng)外膜用手悄(qiāo)悄一捏就掉落，之后将花(huā)生放(fàng)进(jìn)密封的瓶子里(lǐ)边就(jiù)能够持久保存啦。

鲜花生怎样保(bǎo)存 鲜花生的(de)保存(cún)办法

　　1、先将购买回的(de)花生米晒4~5天，用清水淘(táo)净，再(zài)放入100℃的开水中(zhōng)浸(jìn)烫，15~20分钟后料袋装起来(lái)，可(kě)长(zhǎng)期不发霉、不变色、不走油(yóu)；或在盛花生米的容(róng)器里放1~2支卷烟,干(gàn)辣椒片，把口(kǒu)盖(gài)紧(jǐn)，放枯燥处贮存(cún)，可(kě)1年不蜕变。

　　 2、装在食品(pǐn)袋中扎(zhā)紧口，在放在冰箱冷冻，两年都没事，拿出来就(jiù)能(néng)够。

　　 3、先把花(huā)生(shēng)米(mǐ)晾干，晾(liàng)凉，把喝过的(de)可乐瓶洗洁净晾干．再把(bǎ)准(zhǔn)备好的花生米装入(rù)瓶内，拧紧盖子(zi)就能够(gòu)了，这(zhè)样能够放上(shàng)好久(jiǔ)。

　　 4、便是将(jiāng)花生米(mǐ)放(fàng)入开水中(zhōng)烫一下,敏捷取(qǔ)出晾(liàng)干,能够将外表的细(xì)菌杀(shā)死,也能收到防虫(chóng)防霉的作用。

　　 5、油炸花生保存：只要(yào)将(jiāng)炸好的花(huā)生米(mǐ)趁热洒上(shàng)一些白(bái)酒，然(rán)后拌和(hé)均匀，晾(liàng)凉后撒上一(yī)些(xiē)盐，等冷凉后(hòu)用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)起(qǐ)了密封好(hǎo)，就能(néng)够了。

　　 6、生花(huā)生米放在容器里晒2-3天(tiān)，然后晾凉(liáng)，用塑料(liào)食品袋装(zhuāng)好，封口扎紧，放置冰箱(xiāng)内冷(lěng)藏，可保存1-2年，随吃随取随(suí)加工，不会坏掉。

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