紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是(shì)一种不可(kě)多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的(d我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词e)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后者由(yóu)1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具(jù)有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热(rè)带(dài)至温(wēn)带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布(bù)在(zài)台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境(jìng)为(wèi)基(jī)础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的(de)提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南(nán)通和(hé)连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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