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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其(qí)中的一个因素(sù)出现问题，保质(zhì)期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序(gāo)于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的(de)果香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天(tiān)然(rán)酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般(bān)在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴桃是变反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序质的危险，所(suǒ)以，它(tā)与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是(shì)越久越(yuè)好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有酵(jiào)母菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程(chéng)中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好(hǎo)有(yǒu)一个(gè)排气口，避(bì)免发(fā)酵过(guò)程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化(huà)为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量不需要(yào)太大(dà)，刚(gāng)好能(néng)够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使用。

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