生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的(de)好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜(cài)为什么(me)是(shì)咸的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜(cài)是日常日(rì)子(zi)中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够(gòu)进步(bù)养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰出(chū)口感，可是也或许引发(fā)急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的(de)成长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结(jié)球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶，无虫灾(zāi)，无病(bìng)斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的(de)残(cán)留，在(zài)挑选时应(yīng)该闻一下(xià)，防止有这类(lèi)化学(xué)物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选(xu杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪ǎn)生菜时(shí)应该(gāi)首选叶(yè)片较大的(de)生菜(cài)，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意(yì)调(diào)查(chá)叶片的(de)厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间(jiān)后(hòu)，生(shēng)菜(cài)的色彩就(jiù)会变(biàn)成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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