切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之(3千克是多少斤 1千克是一斤吗zhī)前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的(de)目的是为了(le)防(fáng)止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之3千3千克是多少斤 1千克是一斤吗克是多少斤 1千克是一斤吗，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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