辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开(là)椒，然后把它(tā)烘干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸(suān)性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开属于热性食物，孕妇不能多(duō)食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体(tǐ)中的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜(cài)、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们(men)无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可(kě)以戴上手(shǒu)套(tào)保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚(jiān)固(gù)的(de)烤盘或托盘，因为(wèi)它们不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光(guāng)、通风良好(hǎo)的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后(hòu)挂(guà)起来(lái)。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后，你可以继续(xù)挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗(cū)长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入(rù)辣(là)椒蒂下方的位置(zhì)，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一(yī)直(zhí)重复这个步骤(zhòu)，直(zhí)到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣(là)椒切(qiè)片能让它(tā)们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺(pù)排在烤盘上(shàng)，辣(là)椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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