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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分，从地(dì)下岩盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的(de)水和(hé)杂质以及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应用的(de)复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股yuán)素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合(hé)蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而(ér)有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐(yán)可(kě)以(yǐ)激发不同(tóng)的(de)味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可挥发的，且韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合(hé)成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子(zi)化合物(wù)都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关，因此(cǐ)有(yǒu)一(yī)特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子(zi)的(de)盐(yán)类(lèi)也都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间的(de)键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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