怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度'color: #ff0000; line-height: 24px;'>羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度(ér)没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)度高的(de)表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的(de)功(gōng)效，现代医学研究证明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的(de)人(rén)增强肝肾细胞的(de)再(zài)生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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