辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把它烘干的。

　　关于辣椒怎(zěn)么风干保存以及晒干辣(là在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)椒怎样晒才好，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)时间长(zhǎng)，辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存不(bù)会坏，辣(là)椒怎么风干保存(cún)不变(biàn)色，辣椒如何风(fēng)干储存(cún)等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性(xìng)食物(wù)，孕妇不能(néng)多食用，以免(miǎn)导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可(kě)降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用(yòng)冷自来水冲洗(xǐ)辣(là)椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污(wū)垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们(men)无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用(yòng)底部(bù)坚固(gù)的烤盘或托盘(pán)，因为它们不(bù)通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然(rán)后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可(kě在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)以继(jì)续挂着它(tā)们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗(cū)长线或钓鱼(yú)线穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方(fāng)的位置，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重(zhòng)复(fù)这个(gè)步(bù)骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒自然(rán)风干，不妨(fáng)使用这(zhè)个方法。

　　比(bǐ)起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动