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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排(pái)出身(shēn)体(tǐ)之外，所以适当吃一(yī)些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的(de)减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多(duō)的微(wēi)量(liàng)元素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质(zhì)，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米(mǐ)属于同(tóng)一种物质，大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(ché明星死了现在是替身，哪个明星的替身死了ng)面粉，制(zhì)作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十(shí)七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一种农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的(de)人体必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝(zhī)与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　我(wǒ)国(guó)华北、西北(běi)多(duō)有(yǒu)栽(zāi)培。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素(sù)E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃(chī)对高血压患者有益。