银耳(ěr)越黄越好还是越白越好(hǎo)，干银耳为(wèi)什么越放越黄(huáng)银耳越黄(huáng)越(yuè)好并不是越(yuè)白越(yuè)好的。

　　关于(yú)银(yín)耳越黄越好(hǎo)还是越白(bái)越好(hǎo)，干(gàn)银耳为什么越(yuè)放越黄(huáng)以(yǐ)及干银耳为什么越放(fàn主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人g)越黄(huáng)，银(yín)耳正常(cháng)的颜(yán)色的图片大全，正(zhèng)常银耳(ěr)与硫磺银耳图片对比，硫(liú)磺熏过(guò)的银(yín)耳图片，干银耳怎么选择才(cái)知道有没有硫磺等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识(shí)：

银耳越(yuè)黄越(yuè)好还是越白越好，干银耳为什么越放越(yuè)黄

　　正常银耳是微微发(fā)黄(huáng)的，所以银耳黄好。

　　好(hǎo)银(yín)耳颜色微(wēi)黄，花大而松散，干(gàn)燥、光滑、肉肥厚，闻起来(lái)有淡淡清香，取少许放舌尖，有植物(wù)特有的香味(wèi)，多放一(yī)会儿有少许滑(huá)腻感。

　　银(yín)耳中含有丰富的蛋白质(含量10%左右)，受潮后易霉变(biàn)。

　　受潮后的银耳(ěr)潮湿发黏，捏起来弯(wān)而不折，而一旦霉变(biàn)，颜(yán)色(sè)会更黄甚至(zhì)发黑。

　　建议到正规渠道购买(mǎi)，银(yín)耳(ěr)本身无味道，选购时可(kě)取少许(xǔ)试尝，如对舌(shé)有刺激或辣(là)的(de)感(gǎn)觉(jué)，很可能就是用硫磺(huáng)熏蒸过的。

如何挑选优(yōu)质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色(sè)是自然的白色，花朵齐(qí)整，有(yǒu)圆形的伞(sǎn)盖，没有蒂头，也没有杂质和斑点，是大家在(zài)挑选(xuǎn)银耳的时(shí)候需要注意的。

　　2.优质银耳肉厚、叶片长(zhǎng)、膨(péng)胀率高，这样的银耳是比(bǐ)较新鲜的(de)，我们吃起(qǐ)来味(wèi)道也比较好，营养价(jià)值(zhí)也会更出色。

　　品质一般的银耳

　　品质一(yī)般的银耳(ěr)颜色相对来说(shuō)不会那么纯(chún)净的(de)，很多都是白(bái)色中带有一点米黄(huáng)色，肉(ròu)看起来也(yě)比较薄一些，同样的(de)，没有蒂头和杂(zá)质(zhì)。

　　劣质(zhì)银(yín)耳

　　品(pǐn)质(zhì)较差的银耳颜色(sè)很黄(huáng)，摸起来也不够干燥(zào)，花朵形状不够完整，还会(huì)带有很多斑(bān)点(diǎn)质。

干银耳什么颜色(sè)的最好

　　微微发黄的好。

　　 正常的干(gàn)银(yín)耳在经过晒过或者是烘(hōng)干(gàn)之后(hòu)颜(yán)色都是(shì)微微发(fā)黄的，但是为(wèi)了使(shǐ)银耳(ěr)更加的好(hǎo)看，有些商贩(fàn)会利用(yòng)一(yī)些成分将原本(běn)发黄的银耳(ěr)熏白，这样卖相(xiāng)会更好。

　　 但我们在挑(tiāo)选(xuǎn)干银耳的时候还(hái)是尽量挑选黄(huáng)色(sè)的(de)这种(zhǒng)，因为那种熏白的银耳中含有对(duì)人(rén)体有害(hài)的成分，食用(yòng)后对健康有损。

鲜银耳好还是干银耳好(hǎo)

　　干(gàn)银(yín)耳更好。

　　 从营养(yǎng)价(jià)值上(shàng)来(lái)看(kàn)，鲜银耳没有经过(guò)任(rèn)何的加工处理，所(suǒ)以鲜银耳的营养(yǎng)成分相比(bǐ)于经(jīng)过加工的干银耳会更加(jiā)的(de)多。

　　 但(dàn)是鲜(xiān)银耳(ěr)中含有一种(zhǒng)卟啉类(lèi)光感物质，食用了(le)这种物(wù)质的话，经过太(tài)阳光(guāng)照射之后皮(pí)肤就会出(chū)现红肿、瘙痒、甚(shèn)至是出现(xiàn)红色水泡等不适症状，而干银耳(ěr)在(zài)加工的过程(chéng)中已经(jīng)将这种成分去掉了，所(suǒ)以可以放心(xīn)食用。

　　且从储存方面(miàn)来说，干银耳中不含有(yǒu)水分(fēn)因(yīn)此(cǐ)主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人很(hěn)利于(yú)保(bǎo)存，所以日常(cháng)生活(huó)中建(jiàn)议(yì)选择食用干银耳。

干银耳过(guò)期了(le)还能吃吗

　　视具体情况而定。

　　 市(shì)面上常见的银耳保质期是18个月，而(ér)一般情(qíng)况(kuàng)下，食品的实际可食用(yòng)期限都(dōu)会比(bǐ)包(bāo)装(zhuāng)袋上的时(shí)间要稍微长(zhǎng)一些，如果是刚刚过期的银耳没(méi)有出现(xiàn)变质、发霉(méi)、软化(huà)的情况下都是(shì)可以(yǐ)继续食用的，过期一段时间(jiān)或者(zhě)出现变质反应了则不建议继续(xù)食用(yòng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人