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破壁机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉(ròu)馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器的(de)升级版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要(yào)打得那么(me)碎，所以不(bù)需要用那么高(gāo)的(de)转速，而且破壁(天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物bì)机的(de)刀片一般是钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹(dàn)性(xìng)。

　　但是(shì)因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是用另(lìng)外的杯子，避免(miǎn)和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使(shǐ)用过(guò)程中不能加(jiā)水。

　　再就是破(pò)壁机不(bù)是专门的(de)绞肉机(jī)器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多(duō)，需要分几(jǐ)次进行(xíng)，最好将肉切(qiè)得小一些，将食材放入破壁(bì)机(jī)之前需要进行适(shì)当的摔打，这样打出来的肉泥(ní)更(gèng)有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过(guò)程中的电压是比较强的(de)，所(suǒ)以这个时候还要注意(yì)的一个(gè)问题就(jiù)是用电(diàn)的安全(quán)，还有破壁机(jī)是一个靠转速来工作的(de)电器(qì)，所以在运(yùn)行(xíng)的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想很好(hǎo)的保护自己的破(pò)壁机(jī)的话(huà)，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里操作完(wán)。

　　如果(guǒ)要(yào)连续的工作(zuò)最好也是(shì)可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在(zài)工作的(de)时候(hòu)一定不能处于一个干烧的状态(tài)，这样非常的容易(yì)烧坏，然后就会(huì)完(wán)全(quán)坏掉，在(zài)使用的(de)时候(hòu)一定(dìng)要给破壁(bì)机加满水，在温度(dù)比较高的时候就(jiù)不要触碰，以(yǐ)免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招调出(chū)好肉(ròu)馅

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