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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽(lì)，并由(yóu)此(cǐ)提出“花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问(wèn)句提(tí)出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄(táo)糖(táng)变成的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液(yè)是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素(sù)这yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用(yòng)一(yī)句(jù)话概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也(yě)是决定花朵颜(yán)色(sè)的物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红？人们(men)一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科(kē)学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第(dì)一部(bù)分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？首先有它(tā)的物(wù)质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花(huā)还是红叶，它(tā)们的(de)细(xì)胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回(huí)答，接着(zhe)具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的(de)段卜孙作用

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