切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很(hěn)多，因此在(zài)选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿徐海为是谁？色(sè)的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。徐海为是谁？>

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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