新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)?盐水明矾(fán)保存:把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡,泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中,可保存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频,新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片,新鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存(cún),鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存,海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题,农商网将为你整理以下的生活知识(shí):
海蜇皮是不是水母
是的,海蜇皮是水母的。
海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用(yòng)水母,早在一千六百多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。
我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布,海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重(zhòng)要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。
而水母(mǔ)的这层皮,就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃,在我国的(de)东(dōng)南沿海,水母就被称为“海蜇”。
新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频
1、盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存(cún):把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡,泡好后(hòu)装入(rù)到可(kě)以密封的(de)坛子中(zhōng),可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。
2、直接用(yòng)盐保存:海蜇皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被(bèi)盐包起来,把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的罐(guàn)子中,放在阴(yīn)凉处,可保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。
3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注意看外(wài)观色(sè)泽,优选呈白色(sè)或黄色的(de),避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味,用手(shǒu)揉(róu)一下皮质,选择质地坚韧的。
海蜇(zhē)的保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)
海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非常悠久,现在,海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种很常见(jiàn)的食物(wù)。
而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧,下面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ,希(xī)望能(néng)对(duì)朋友们有所(suǒ)帮助。
海蜇的保存方法
方法一(yī):用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。
按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例,将(jiāng吾妻之美我者的美是什么意思,吾妻之美我者的美是什么用法)盐及明矾用温开水化开,晾凉后倒(dào)入坛子中,再把海蜇故人,浸好密封,可保存很(hěn)长时间(jiān)。
方法二(èr):从市场上买来的海(hǎi)蛰,不要让它沾上淡水或污物(wù),要用盐一(yī)层一层(céng)地将它(tā)胞起来(lái),存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里,上面(miàn)一层要多放些盐,密封好即可。
海蜇毒性原理
毒性症状(zhuàng)
人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤,一(yī)般可(kě)在数(shù)分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn),数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感,数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹,痒而灼痛(tòng),轻者可在20天左右(yòu)自(zì)愈。
敏感(gǎn)性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑,甚至表皮坏死。
患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。
重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò),吐白(bái)色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰,并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征(zhēng)象。
若抢救不及时,这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时(shí)间内死亡(wáng)。
预防蜇伤
预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在(zài)于避免与(yǔ)海蜇接触(chù),尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护,切勿麻痹(bì)大意。
捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接触海蜇须(xū),有特异敏感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。
海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏网,并在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒标志,并配合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播,以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知识和(hé)能力。
下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不可碰(pèng)触,更不能捕捞,因在海(hǎi)上一旦发生意外,更不易抢救。
一旦被海蜇蜇伤,伤者切不可惊(jīng)慌,只要及时到医院诊治,一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。
反之,如果被蜇伤者举措失当(dāng)或(huò)大(dà)意麻痹,则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危(wēi)险和加重病情。
医务(wù)人员提(tí)醒:千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。
一旦被海蜇蜇伤(shāng),不(bù)要用淡(dàn)水冲(chōng)洗,因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液,应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液,可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。
若损(sǔn)伤面积大(dà),全身(shēn)反应严(yán)重者(zhě),要(yào)及时去医院治疗。
海蜇的食用方法(fǎ)
凉拌海蜇皮
原(yuán)料(liào):海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜
做法:
(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià),洗净,切(qiè)条(tiáo)
(2)紫甘蓝,黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝
(3)蒜末,醋(cù),生抽,香油,适量盐(yán)兑成调(diào)味汁
(4)所有材(cái)料拌匀,放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用
海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜
原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适(shì)量(liàng)、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量
吾妻之美我者的美是什么意思,吾妻之美我者的美是什么用法 做(zuò)法(fǎ):
(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克
(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用
(3)黄瓜(guā)一根
(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)
(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面,将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝(sī)上(shàng)面
(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末,放在(zài)海蜇丝(sī)上面,将麻酱放(fàng)入适量(liàng)的(de)盐,用水拌好,倒在香菜上(shàng)面,放糖和醋搅匀即可。
海(hǎi)蜇鸡(jī)柳
原料:海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽(suī)少许(xǔ),油1汤匙。
做(zuò)法:
(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次(cì)),切丝,放入热水(shuǐ)中烫一烫,取出,沥(lì)干水分。
(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝,加入腌(yān)料(liào)拌匀,腌20分钟,泡(pào)嫩油。
(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干。
(4)烧(shāo)热油1汤匙,爆(bào)香蒜肉,鸡丝回镬(huò),拌(bàn)匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇汤(tāng)冬瓜
原料:速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量
做法:
(1)海蜇(zhē)洗干净,氽烫(tàng)后(hòu)再(zài)冲洗干净。
(2)冬瓜洗干(gàn)净,切厚块。
(3)胡萝(luó)卜去皮,洗干(gàn)净切(qiè)块。
(4)瘦肉洗干净,氽烫后再(zài)冲洗干净。
(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量(liàng)水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(s吾妻之美我者的美是什么意思,吾妻之美我者的美是什么用法hòu)肉、姜片,煲滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí),下盐调味即成。
锦绣海蜇(zhē)丝
原(yuán)料:海蜇丝(sī)300克,青(qīng)椒5克,红椒5克(kè),鸡肉50克 、盐3克,味精(jīng)2克,鸡(jī)精2克,米(mǐ)醋(cù)5克(kè),香油8克
做(zuò)法:
(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分,切(qiè)丝(sī)。
(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟,撕成(chéng)丝。
(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中,加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀,装盘即可。
捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)
原(yuán)料:海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁(zhī)
做法:
(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小,与(yǔ)黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内,加入捞汁,将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即(jí)可。
(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了