怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙(cāo)食一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸品的刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃(wèi)炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度(dù)认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类(lèi)的吸(xī)收，从(cón一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸g)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素(sù)所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜

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