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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de),榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜不(bù)甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识:

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

  因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

  1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大,方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较(jiào)少(shǎo),反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟,果肉(ròu)较少。

  用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用,若是很难靠拢(lǒng),感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟,这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了,果肉较烂(làn)气味较浓,关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生(shēng),这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚采摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹,而果柄较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn),有一股(gǔ)青涩的味道,则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟,可(kě)以多放几天(tiān)再食用(yòng);若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味,是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质,吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇(yáo)一(yī)摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音,说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素,可是(shì)有些人在买榴莲的时候,不(bù)会挑选,挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的(de),那么(me)怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

   榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头比较大的,因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多,而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小,吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色(sè)的(de),这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了,要是选择绿色的,这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟(shú),不过颜(yán)色也不能发(fā)黑(hēi),要(yào)是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了;

   也可以捏(niē)刺来判断(duàn)!选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng),如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果手感非常(cháng)坚(jiān)实,根本就无(wú)法捏(niē)动,说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状:一(yī)般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de),这样的榴莲肉(ròu)非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方:如(rú)果榴莲熟了的话,就会出(chū)现开裂(liè),在选择的(de)时候需要注意(yì),裂口也不(bù)能太大(dà),开(kāi)裂太(tài)大的话,很有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质的现象;

   技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味(wèi):要是发现有股酒(jiǔ)精的味道,这个就(jiù)最(zuì)好不要购买(mǎi),很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

   榴(liú)莲挑(tiāo)选

   一(yī):捏尖刺(cì)

   成熟度好的(de)榴莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴莲,它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样,通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两(liǎng)根相临的尖刺,用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng),如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度也比较好(hǎo);如果感觉手(shǒu)感非常坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色,也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般来说,体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜(yán)色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如(rú)果青色(sè)比较多,则(zé)证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人(rén)认为(wèi),自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法,则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

  一般(bān)来说,已通(tōng)过上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲,都会比较(jiào)不错(cuò),不一定非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

   如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的,那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的,也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的,因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口,那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲(lián),那最好回到家(jiā)后尽快享用,不要(yào)再(zài)长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外(wài)观

   会挑(tiāo)榴莲的(de)人,还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ),就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺,也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo),如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺,证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多(duō),成熟度较好;反之(zhī),如果尖(jiān)刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形状,就证明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注意,就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

   1、榴(liú)莲的(de)营养(yǎng)价值

   一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品,而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃寒,也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观,黄色就是熟的表现(xiàn),青的还是(shì)生的(de)。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮,有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟(shú)了的标志。

  如果(guǒ)榴(li陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌ú)莲是生的,就是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌000; line-height: 24px;'>陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌用(yòng)鼻子嗅一(yī)下,熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香,(吃(chī)得(dé)来(lái)的是(shì)香,吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内,放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

  最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu),同时,最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等(děng)要吃(chī)的时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴(liú)莲的核可以洗干净,用微波(bō)炉叮来吃(chī),别有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷冻,这样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲(lián)成熟后(hòu),都(dōu)是自(zì)然裂开口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲,都是没有完全成(chéng)熟的。

  可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口,当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng),也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

  (青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的,要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér),这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér),然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用手掰的(de)时候小心榴莲的刺)

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