柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如果酒味(wèi)人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10比较淡的(de)话(huà)是不(bù)影响食(shí)用的，如果酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道(dào)也有(yǒu)些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物(wù)长期(qī)放置(zhì)的过程中在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有(人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程度(dù)才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会(huì)儿就没有了(le)的话，食用的时(shí)候也(yě)是没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可(kě)以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合(hé)物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的过程中，碳水化(huà)合物(wù)会在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼(bǐng)有时(shí)候(hòu)会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿饼打开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒味(wèi)消失(shī)之后就可以正常(cháng)食用了，不会(huì)影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化(huà)合物(wù)，具有抑(yì)制细菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生(shēng)，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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