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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质(zhì)期要参考酿造(zào)工(gōng)艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状况等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素出现问题(tí)，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含(空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗hán)维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之(zhī)一(yī)，其营养成分和功效(xiào)都远高于(yú)现在的(de)葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不(bù)添加任何(hé)工业制剂(jì)和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的(de)果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的(de)，对于一些有(yǒu)细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到(dào)十(shí空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗)分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保存日期完全(quán)不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它(tā)的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身(shēn)含(hán)有酵(jiào)母菌，但是(shì)含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不均(jūn)或(huò)产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖(táng)分(fēn)都(dōu)转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需(xū)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置(zhì)晾干后才可使用(yòng)。

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