杭(háng)州(zhōu)市(shì)商(shāng)务局牵头起草《关于(yú)加(jiā)快推(tuī)进杭帮菜研发和预制菜产(chǎn)业高(gāo)质量发(fā)展的实施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提到(dào)到2025年(nián)，全市培育10家(jiā)以上预(yù)制菜龙(lóng)头生(shēng)产企业，100家规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗创新菜(cài)品(pǐn)，培(péi)育(yù)10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜(cài)经(jīng)营门店和预制菜经销(xiāo)网点，全(quán)产业链总产(chǎn)值达千亿元以上。

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