松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōnwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗g)是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)可(kě)以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有(yǒu)一定(dìng)的效(xiào)果。但(dàn)在食(shí)用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干净，以免外(wàiwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗)表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患(huàn)者，建议最好将松茸经(jīng)过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体(tǐ)造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物(wù)搭配食(shí)用，要根据食用者(zhě)自身情(qíng)况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不(bwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗ù)要食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应(yīng)，可能是(shì)发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的(de)泥沙和部分坏的(de)茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注(zhù)意将头(tóu)部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比较多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的(de)抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的(de)松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥(zào)既(jì)可。

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