尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次>年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢？在蒸年糕(gāo)时(shí)发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去(qù)再蒸(zhēng)一会的。关于年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢以及年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢(ne)，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎么(me)办(bàn)，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

年糕是大米做的吗

　　是的，年(nián)糕(gāo)是大米做(zuò)的。

　　年(nián)糕是用(yòng)大米或糯米做(zuò)的。年糕多用糯米磨粉(fěn)制成，而糯米是江南的特(tè)产，在北方(fāng)有糯米那样黏性的谷物，

　　古来首(shǒu)推黏(nián)黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉，加水蒸熟后，又(yòu)黄、又粘、而(ér)且还甜。其制作(zuò)方法是，将(jiāng)糯米粉用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜(mì)和成硬一(yī)点的面团，将枣和栗(lì)子等贴在粉团上，用箬(ruò)叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕(gāo)点颇具中原特色。

　　用大米制(zhì)作年糕的(de)代表是弋阳年(nián)糕(gāo)，弋阳年糕以弋(yì)阳大禾谷(gǔ)米(mǐ)为原(yuán)料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作(zuò)而成。

年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

　　在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去(qù)再(zài)蒸(zhēng)一(yī)会。

　　要(yào)判断年糕(gāo)是否蒸好，只需要把一根筷子戳进去再拿出来，如果发现筷子表面是干燥的，说明(míng)年糕就蒸(zhēng)好了，如果(guǒ)筷子(zi)上沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕有(yǒu)红、黄、白三(sān)色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着(zhe)小(xiǎo)孩身(shēn)高(gāo)一(yī)年比(bǐ)一年高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时(shí)时(shí)利，虔诚默(mò)祝望(wàng)财临。

　　据说(shuō)年糕(gāo)是从春秋战国时(shí)期吴国都城(chéng)（现(xiàn)江苏(sū)省(shěng)苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一(yī)带民间有(yǒu)年糕年糕年年高，今年更比尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次去年好的民谚。

　　人们还用(yòng)年糕印(yìn)板压成五福、六宝、金(jīn)钱、如意(yì)等等形(xíng)状外观，象征吉祥如意、大吉(jí)大(dà)利；有的(de)则做成玉兔、白鹅等小动(dòng)物(wù)，构成真正意义上(shàng)的(de)内(nèi)容与形式(shì)的完美结合。

　　有经(jīng)验(yàn)的年(nián)糕师(shī)傅(fù)说，要想做出好的年糕，最重要的是注意(yì)水和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是否纯也(yě)很重要，一般市场(chǎng)上(shàng)买(mǎi)的糯米粉大(dà)多是掺杂了别的(de)米(mǐ)粉(fěn)，所以吃起来(lái)不(bù)够(gòu)软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正年糕(gāo)的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可(kě)以做成很多种口味(wèi)，但都是在(zài)最基本(běn)的原味年糕上加(jiā)入个人喜欢(huān)的其(qí)它材(cái)料(liào)，如红枣等。

年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么(me)办？切片。

蒸年(nián)糕怎么做好(hǎo)吃又(yòu)简单(dān)窍(qiào)门

　　食材：糯米粉50克、粘米粉100克。

做(zuò)法

　　1.将(jiāng)糯米粉和(hé)粘米粉同时倒进(jìn)一个(gè)宽敞的容(róng)器，用(yòng)刮刀(dāo)或(huò)者筷子混合均匀。

　　2.准备(bèi)一(yī)碗温水，用量大约(yuē)为粉重量的70%左右(yòu)，将混合(hé)粉揉成面团，醒(xǐng)大约(yuē)3分钟。

　　3.将醒后的(de)面团分成大小均匀的几块，具(jù)体多大(dà)根(gēn)据(jù)自己(jǐ)喜好。

　　4.把小面(miàn)团搓成喜(xǐ)欢的样子，可以是(shì)条(tiáo)状也可以(yǐ)是(shì)馒(mán)头状，上锅蒸，水开(kāi)后蒸20分(fēn)钟。

　　5.出锅就(jiù)可(kě)以吃(chī)了，如果喜欢(huān)吃甜(tián)口的，可以蘸蜂蜜或白糖。

小(xiǎo)窍(qiào)门

　　1、水的用量不(bù)用那么机械，加(jiā)水(shuǐ)的(de)时(shí)候慢慢加，水多了(le)就(jiù)加点点粉(fěn)，面干了就加一点点(diǎn)水，和成面团不开裂能(néng)成(chéng)型(xíng)就可以了。

　　2、粘米粉和糯米(mǐ)粉2：1，由(yóu)于糯米粉(fěn)的量少些(xiē)，因此不会(huì)特别(bié)糯，更多(duō)的是(shì)米香(xiāng)味，如果(guǒ)喜(xǐ)欢吃糯(nuò)一(yī)些的，可以调整(zhěng)两种粉的比例。

　　3、一次不必做太多，可以想(xiǎng)吃的(de)时候根据个人食量做点(diǎn)，每次都吃现做的，味道更好。

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