铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品的。关于(yú)铁(tiě)观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏(huài)图(tú)片(piàn)，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏(huài)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是(shì)半发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间方阵是什么意思，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发酵程度能够分为(wèi)清香(xiāng)型(xíng)、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型的铁观(guān)音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜和促(cù)消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部(bù)位的味细(xì)胞作(zuò)出(chū)归纳(nà)的(de)味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类(lèi)“神韵”特(tè)征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

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