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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现问(wèn)题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气(qì)味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程(chéng)绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯天然(rán)酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放(fàng)时间一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不同的(de)酿(niàng)造工艺和环境来进(jìn)行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们(men)在喝的(de)时候会感(gǎn)觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异(yì)味的存在(zài)，这(zhè)样的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)是变(biàn)质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日(rì)期完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是越(yuè)久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母(m中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022ǔ)菌，但是含(hán)量比(bǐ)较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快(kuài)一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中要(yào)注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022酒(jiǔ)的(de)容(róng)器最好有一个排气口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵不均或(huò)产(chǎn)生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基(jī)本没(méi)有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了(le)），这(zhè)时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下(xià)的(de)酒继(jì)续(xù)发(fā)酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定(dìng)要清洗感觉并(bìng)消毒，倒(dào)置(zhì)晾干(gàn)后才(cái)可使用。

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