凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视(shì)频？温杯的。关(guān)于(yú)凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频以及(jí)凤凰单丛茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)诀(jué)窍，凤凰单丛茶冲泡(pào)办法图解，凤凰(huáng)单丛怎样泡茶，凤(fèng)凰单丛茶用多少度(dù)水泡等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归(guī)归于乌(wū)龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多(duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名(míng)（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等(děng)特色，那么怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤人+工念什么 人工念什么姓器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶(chá)汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶(chá)水(shuǐ)温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝人+工念什么 人工念什么姓浓(nóng)茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清(qīng)淡(dàn)的朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依(yī)据(jù)自己的品味，投进量多试几回(huí)，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入(rù)水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了(le)开(kāi)水的热量，导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰(人+工念什么 人工念什么姓qià)当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一(yī)点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的(de)茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术(shù)享受(shòu)

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